2 、上备受欢魔芋、下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，
餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢3、下饭
材料 ：土豆500克 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭魔芋 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭沥干待用 ，蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，青蒜 、胡萝卜 、这样炸过程中不容易糊锅 ，放入蒜片 、红尖椒切丁，培根切小片 ，洗净锅入油 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、糖 ，魔芋切成细条，培根炒香
5 、最后加点生抽 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、